14 de noviembre de 2008 | | 0 comentarios

Sucinta semana

Reencontrada con un buen amigo, de los que corren en dirección del fuego.
Extasiada con una copa de vino tinto y las guías de viaje.
Arrastrada por la marea facebook y los regalos virtuales.
Preocupada por el devenir y lo por suceder.
Reconciliada por una noche con el Carpe Diem.
Embelesada por los principios y los para siempre que perduran todavía.
Confiada en la fortuna y en la inestable justicia del esfuerzo.
Anonadada ante las fugas en los controles de la Guardia Civil.
Reestablecida de la flojera de los viernes al calor de la barra de un bar.
Instruida en el conflicto palestino, en la edición y en la economía doméstica.
Y a pesar de todo...preparada para escuchar que la vida es sueño...

[y los sueños, sueños son.

11 de noviembre de 2008 | | 2 comentarios

Los limoneros

El premio del público del Festival de Berlín 2007 se titula Los limoneros y es una historia agria sobre el conficto palestino-israelí que toma como punto de partida la lucha de una viuda por defender su única pertenencia, unas hectáreas de limoneros que son su único sustento y que de la noche a la mañana, pasan a ser un peligro para la defensa de Israel.

La historia pone de manifiesto una vez más las irreconciliables diferencias de dos pueblos separados por un muro de hormigón, un muro de la vergüenza como tantos otros que se han construido a lo largo de la historia para separar físicamente lo que el devenir de los acontecimientos y la religión se han encargado de situar en polos opuestos.

En medio de la pobreza y la falta de oportunidades está Salma, que no duda en defender lo que a ojos de los demás es un simple trozo de tierra y que ve cómo su vida se llena de obstáculos en medio de una sociedad machista y profundamente arraigada en sus costumbres religiosas. Por otra parte está Mira, la nueva vecina y esposa del ministro de defensa israelí, que verá como el conflicto pone a prueba su estabilidad personal.

Una película que, si bien es totalmente recomendable y tiene momentos muy tiernos, también constituye un duro testimonio de lo que pueden dar de sí las posturas extremas y la injusticia. No hay que olvidar que está basada en una historia real en la que la lucha no tenía como objeto unos limoneros sino unos olivos y que por tanto, no es una ficción que finaliza con los títulos de crédito sino que tiene su continuación en la realidad.

7 de noviembre de 2008 | | 1 comentarios

Equipación

Todo viaje, por pequeño que sea, tiene su preparación. Hay quien se equipa para la temporada de esquí, quien piensa en abrigarse para ir al círculo polar y quien se informa del trámite de las vacunas necesarias para volar a Senegal. Parecen reportajes del Conde Nast Traveler, pero no es así, toda esa gente que hace esos planes existe, pulula a mi alrededor y parecen haberse confabulado para que yo tenga que aceptar mi ya de por sí dura rutina de opositora, como una especie de penitencia en la que al final no sé si veré la plaza o a dios, cual Santa Teresa de Jesús.

Ante estas duras pruebas de la vida, los verdaderos opositores acabamos desarrollando mecanismos de supervivencia, así que yo, persona seria a la hora de aprovechar al máximo las experiencias, estoy preparando concienciudamente mi próxima escapada para que no me pille falta de resistencia y pueda seguir el ritmo que sea necesario.

En un mes, con ocasión del puente de diciembre, pisaré tierras de La Rioja. Mis visitas al gimnasio se han espaciado notablemente, pero aún así, creo que mi fondo físico será suficiente para afrontar la ruta por los monasterios. Segura de esto, he decidido que debo poner todos mis esfuerzos en potenciar mi capacidad de ingesta de caldos de la tierra, así pues, ayer mismo comenzó mi entrenamiento con una botella de tinto crianza de 2005, añada calificada como excelente por el Consejo Regulador, acompañada de un buen plato de jamón, que sin ser necesariamente de la tierra, potencia su gusto y unas tostas para que la cata no resulte indigesta.

Así pues, durante todo este mes, seguiremos, cual my fair lady, ahondando en la práctica y en las buenas maneras enológicas y si todo sale bien, el señor de Pigmalión y yo seremos capaces de controlar las mejillas sonrosadas con la primera copa y nuestra dicción no decaerá con la segunda.

Queda, por tanto, demostrada la verdad incuestionable con la que abríamos el post. Todo viaje, por pequeño que sea, precisa de preparación.

*Imagen tomada de www.ginatonic.net

5 de noviembre de 2008 | | 3 comentarios

Vote for change

1865. Es abolida la esclavitud en Estados Unidos bajo la presidencia de Abraham Licoln.

2008. Barak Obama, se convierte en el primer afroamericano que asume la presidencia de Estados Unidos.


4 de noviembre de 2008 | | 6 comentarios

Comida japo

Pese a la mofa de alguno de los individuos que se asoma a este blog de forma absolutamente imperceptible, que te guste la comida japonesa no es un requisito para ser un cultureta gafapasta. De hecho, se puede ser así sin que te guste la comida japo o te puede gustar la comida japo sin tener ni una dioptría. Así es la idiosincracia del gusto.

Dicen que hay fiebre japonesa, que lo japo está de moda. Así que sin miedo a ser vituperada afirmo que si lo que está de moda es el manga, no me produce el menor interés, pero sin embargo, si hablamos de gastronomía japonesa, puedo decir que ha sido un descubrimiento que merece toda mi atención.

No hablamos de comida china, tampoco de comida asiática en plan general, ni tan siquiera nos referimos al wok. Hablamos de comida japonesa, con sus elementos básicos, arroz, pescado, mariscos, tallarines y un largo etcétera, que destacan por estar muy cuidadosamente elaborados y presentados. Obviamente, sabemos que gran parte de la comida japonesa se come fresca, así que a todo aquel al que le produzca aversión la palabra "crudo" que sepa a lo que se expone, pero también lo que se pierde: sabores en estado puro.

Apenas soy una iniciada, pero he de reconocer que la comida japo ma va enganchando y eso que al principio el arte de aprender a manejar los palillos no te ayuda mucho a disfrutarla. Puede que también haya tenido suerte porque, salvo en mi primera visita a un restaurante de estas características, siempre he ido con personas entendidas en la materia que saben lo que piden cuando abren la carta. Y eso, como no, otorga ventaja.

3 de noviembre de 2008 | | 2 comentarios

Obras

Tanto hablar el sábado de metros cuadrados, propuestas de decoración y papel pintado en el cálido ambiente de una trattoria, que por el sabor de su canolos bien podría estar situada en cualquier pueblo siciliano, me inspiró a ir el domingo a visitar las obras de mi futura casa.
En la nada agujereada que había hace seis meses se levantan ahora 3 bloques y en el que corresponde a mi vivienda queda por construir sólo la tercera y última planta. Ya están los trasteros, los garajes y ya se podían ver los ladrillos apilados y listos para empezar con el siguiente paso.
Ahí queda el testimonio gráfico:

1 de noviembre de 2008 | | 1 comentarios

Una de...

Siempre me ha encantado esta canción y aunque dudaba que se pudiera igualar o mejorar el original de Seal, ahí está Alanis.
Una canción que ya tiene un par de años pero que me pone las pilas en los días atareados.